Творожная ванна используется в пищевой промышленности для получения творога.
В ванну заливается молоко, в которое вносятся специальные закваски. После этого, его выдерживают необходимое время при температуре 28-30 градусов Цельсия.
Для контакта с молоком используется пищевая нержавеющая сталь AISI 304, отвечающая технологическим и санитарным требованиям для молочной промышленности. Внешняя обшивка выполнена из надежной нержавейки марки AISI 430.
Удобство использования обеспечивает также и сливное отверстие диаметром 80 мм. В стоимость включена пылезащитная крышка.
Технические характеристики:
Объем - 300 литров
Нагрев паровой (электрический опционально)
Диаметр выходного патрубка 80 мм
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Габаритные размеры 1270х820х1110 мм
Масса 147 кг
Страна-производитель Россия
Последние новости
Реклама