Машина жарки во фритюре сыпучих пищевых продуктов, таких как картошка-фри, шинкованный или порезанный лук, орехи, чебуреки и т.д. Производительность - до 100 кг в час. Имеются модели с большей производительностью. Время жарки продукта от 3 до 6 минут. Количество масла в ванне - 200 литров. Мощность электронагревателей - 40 квт. В комплекте охладитель продукта после жарки. Охлаждение окружающим воздухом с помощью вентилятора. Может комплектоваться подающим транспортёром и вибропитателем. Дополнительно может комплектоваться фильтром масла. Точность поддержания температуры масла -+ 2 гр.С.
Последние новости
Реклама